山东东营：引进实验蘑菇新品种，种出“科技范”

  山东东营市河口区政协委员、新盈食用菌专业合作社理事长丁金红通过引进新品种、新技术，科学推动食用菌种植产业，让“小蘑菇”在科技助力下，成为当地群众增收致富、推动乡村振兴的强力引擎。

为了提升蘑菇的质量和口感，丁金红不断探索引进实验新品种，她选育的蘑菇在市场上供不应求。与此同时，她还在降低人工成本、提高产出效能上下功夫。电动卷帘机、温室控制、机械装菌袋等一系列“黑科技”在蘑菇栽培上的应用，让充满了“科技范”的“小蘑菇”不断提质增效。

丁金红说：“经过农科院指导，现在定向套圈出菇，使用电钻打眼结菌，这样一个棚的成本仅劳动力就能节省3000多元。以前是生料栽培，能采4茬菇，现在是熟料栽培，熟料栽培后能采8茬菇。现在一天出一千多斤鲜菇，可以采三个月，一个棚采4万多斤。”